PARA O DESCOMPLICA!

50. (UFPR) Seja uma refeição composta de arroz, salada de folhas verdes e um pedaço de carne com uma grande camada de gordura. Sobre o processo de digestão dos alimentos apresentados, considere as seguintes afirmativas:
1. A carne é digerida principalmente pela pepsina, no estômago, e depois pela tripsina, no duodeno.
2. A celulose proveniente das folhas verdes é digerida pela boca, originando glicose e maltose.
3. O arroz é rico em carboidratos, que são degradados principalmente pela enzima amilase salivar.
4. A camada de gordura da carne é degradada, principalmente, no duodeno, pela enzima lipase, secretada pelo pâncreas.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
e) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeir